SAÚDE ATIVA - PÓ DE ORO-PRÓ-NOBIS E SEUS BENEFÍCIOS

• 26/01/2025

A ora-pro-nóbis é uma planta conhecida por suas propriedades nutricionais. A maneira mais comum de consumi-la é usar as folhas em preparos diversas. Outra alternativa é comprar o pó, feito das folhas maceradas, e acrescentá-lo nas receitas.

O alimento em pó surge como alternativa prática e versátil para integrar a ora-pro-nóbis na alimentação. O pó é obtido a partir das folhas secas e moídas, mantendo propriedades nutricionais parecidas com as da planta fresca, perdendo apenas a proporção de fibras.

As proteínas, vitaminas A, B e C, cálcio, ferro e magnésio presentes na planta in natura também estão na versão em pó, com a vantagem de o ingrediente ser fácil de incorporar em diversos preparos.

A versatilidade do pó permite a inclusão da ora-pro-nóbis em bebidas, pratos salgados e até receitas de pães e bolos. Pode ser combinada em molhos e temperos também.

A quantidade usada dependerá da receita escolhida. De modo geral, a recomendação é ingerir cerca de 10 gramas diárias de ora-pro-nóbis, o equivalente a uma colher de sopa para obter os benefícios da planta. Para preparar um chá, por exemplo, basta ferver esta quantidade de pó em 300 ml de água e adoçar conforme a preferência.

Segundo os nutricionistas, a ora-pro-nóbis é uma planta muito benéfica para ser incluída na dieta, ela ajuda a reduzir o colesterol ruim, melhora as funções intestinais e pode ajudar na perda de peso. Também fortalece o sistema imunológico, prevenindo doenças e infecções.

Glauber Bernardes - Rádio Ativa